Langkah Memasak

1. Panaskan minyak goreng di atas wajan. Sementara itu, celupkan baby buncis ke dalam adonan pencelup. Saat minyak cukup panas, masukkan baby buncis yang telah dilapisi adonan tepung. Goreng hingga berwarna keemasan. Angkat, sisihkan.
2. Tumis bawang putih, cabai merah dan merica bubuk bersama margarine. Tambahkan kuning telur asin matang yang sudah dihancurkan. Aduk rata.
3. Tambahkan baby buncis goreng, aduk rata. Setelah matang, angkat dan siap untuk disajikan.