Langkah Memasak

1. Campur tepung terigu segitiga biru, tepung maizena, coklat bubuk, baking powder, soda kue dan garam. Sisihkan.
2. Kocok dengan pengocok balon (whisk) : tuangkan minyak kedelai happy soya oil, telur, yogurt vanilla dan esens vanilla hingga rata. Masukkan campuran tepung, aduk hingga adoonan tercampur rata
3. Tuang ke dalam loyang muffin yang sudah dialasi mangkuk kertas hingga 3/4 penuh, lalu panggang dalam oven suhu 175 derajat C selama 20-25 menit hingga matang. Angkat dan dinginkan.
4. Hias muffin dengan topping yogurt vanilla dan aneka buah segar.